Tomat- och mozzarellasallad

• Tomater 600 g
• Mozzarella 250 g
• Färsk basilika 20 g
• Balsamicodressing
• Olivolja 3 msk
• Balsamvinäger 1 msk
• Salt 0.5 tsk
• Svartpeppar 0.25 tsk

Beräknad kostnad ~63 kr totalt · ~16 kr / portion

1. Balsamicodressing
2. 01
   Steg 1.

   1. Vispa ihop olivolja, balsamvinäger, salt och svartpeppar i en liten skål.

   Markera klar
3. 02
   Steg 2.

   1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor eller halvor beroende på storlek.

   Markera klar
4. 03
   Steg 3.

   2. Låt mozzarellan rinna av och riv den i mindre bitar eller skär den i skivor.

   Markera klar
5. 04
   Steg 4.

   3. Varva tomater, mozzarella och basilikablad på ett serveringsfat.

   Markera klar
6. 05
   Steg 5.

   4. Ringla över balsamicodressingen strax före servering.

   Markera klar
7. 06
   Steg 6.

   5. Servera salladen direkt, gärna rumstempererad.

   Markera klar